ٹیرامراکش کے B2B ٹیک سے چلنے والے فوڈ ڈسٹری بیوشن پلیٹ فارم نے فوڈ لیبز کی قیادت میں ایک راؤنڈ میں $1.5 ملین پری سیڈ فنڈ اکٹھا کیا ہے، جو ایک یورپی ابتدائی مرحلے کے VC سرمایہ کار اور خوراک، پائیداری اور صحت کے لیے وینچر اسٹوڈیو ہے۔ راؤنڈ کے دیگر شرکاء میں UM6P Ventures، Outlierz Ventures، Musha Ventures، اور Africa-centric DFS Lab شامل تھے۔
گزشتہ سال یوسف بینکیرین اور بینوئٹ ڈی وِگن کے ذریعے قائم کیا گیا، ٹیرا، جو براہ راست کسانوں سے تازہ خوراک حاصل کرتا ہے اور اسے دوبارہ فروخت کنندگان تک پہنچاتا ہے، اس فنڈ کو اپنے لاجسٹک انفراسٹرکچر کو مضبوط بنانے، مراکش کے شہروں میں پھیلنے، خطے کے اندر نئی منڈیوں کو تلاش کرنے سے پہلے استعمال کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ ایک سال کا وقت
یہ سٹارٹ اپ مراکش میں کھانے کی تازہ سپلائی چین میں تبدیلی لا رہا ہے، جسے بنکیران انتہائی بکھرے ہوئے، اب بھی روایتی اور بیچوانوں کا غلبہ ہے جو کسانوں سے کم قیمتوں پر پیداوار خریدتے ہیں، صرف بھاری منافع کے لیے فروخت کرنے کے لیے۔
یہ پیداوار کے لیے ایک مستقل اور مسابقتی قیمت والی مارکیٹ فراہم کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، جس سے کسانوں کو فصل کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جو اکثر منڈیوں کی کمی کی وجہ سے ہوتے ہیں، خاص طور پر زیادہ پیداوار کے وقت۔ Terraa استعمال کرنے والے خوردہ فروش اعلیٰ معیار کے سامان کی مسلسل قیمتوں اور سپلائی سے فائدہ اٹھائیں گے۔
\”اگلے چند مہینوں میں، ہم مراکش کے تمام بڑے زرعی شہروں میں کچھ جمع کرنے کے مراکز بنائیں گے۔ ہم ان کا استعمال ان پیداوار کو ذخیرہ کرنے کے لیے کریں گے جو ہم نے کسانوں سے جمع کیے ہیں تاکہ وہ آخری صارفین تک تقسیم کر سکیں،‘‘ بنکیرین نے ٹیک کرنچ کو بتایا۔
\”مراکش اس وقت ہماری ترجیح ہے، اور ہم آپریشنز کے لحاظ سے پلے بک بنا رہے ہیں، اپنی ٹیک بنا رہے ہیں، اور شہروں میں پھیل رہے ہیں۔ جب ہم پراعتماد محسوس کرتے ہیں کہ ہم اس ماڈل کو کہیں اور نقل کر سکتے ہیں، تو ہم افریقہ کے ایک بڑے ملک سے شروعات کریں گے جہاں ایک بہت بڑی مارکیٹ ہے، تاکہ براعظم میں اپنی توسیع کو شروع کیا جا سکے۔‘‘ انہوں نے کہا۔
بینکیرین نے مزید کہا کہ انہوں نے تازہ کھانے کی مارکیٹ میں کارکردگی لانے کی ضرورت سے مطلع Terraa کو لانچ کرنے کا فیصلہ کیا۔
\”مراکش میں تازہ پیداوار کی مارکیٹ بہت سے بیچوانوں کے ساتھ بہت بکھری ہوئی ہے جو دہائیوں سے کاروبار میں ہیں۔ وہ عادات سے ہٹ کر کام کرتے ہیں، اور آپریشنز یا ٹیکنالوجی کے لحاظ سے کوئی بہترین طریقہ استعمال نہیں کرتے ہیں۔ ٹکڑوں کے علاوہ، جو ہم دیکھتے ہیں وہ کسان سے لے کر آخری صارف تک قیمتی زنجیروں میں اعلیٰ ناکاریاں ہیں۔ اور دوسری چیز وہ دھندلاپن ہے جو ہم پوری ویلیو چین میں دیکھتے ہیں، \”انہوں نے کہا۔
ریٹیلرز، ریستوراں اور دیگر ری سیلرز کے آن لائن آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے اسٹارٹ اپ براہ راست کسانوں سے تازہ پیداوار حاصل کرتا ہے۔ آرڈر اس کی ویب سائٹ یا واٹس ایپ کے ذریعے کیے جاتے ہیں۔ زیادہ تر عمل کوالٹی کنٹرول کے لیے اندرونی طور پر کیے جاتے ہیں، لیکن وہ اس کے کچھ کاموں کو سپورٹ کرنے کے لیے، جہاں ممکن ہو، جانچ شدہ بیرونی فراہم کنندگان کے ساتھ تیزی سے کام کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
\”ہم کسانوں سے لے کر آخری صارف تک ڈیلیوری تک سب کچھ سنبھالتے ہیں۔ ہم نے یہ فیصلہ اس لیے لیا کیونکہ کسان ٹیک سیوی نہیں ہیں اور انہیں یہ جاننے کے لیے بہت زیادہ تربیت کی ضرورت ہوگی کہ ٹیک پلیٹ فارمز کا بہترین استعمال کیسے کریں۔ ہم کس طرح کام کرتے ہیں اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کسانوں کو ہر وقت کاشتکاری پر توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے،‘‘ انہوں نے کہا۔
بنکیران کا کہنا ہے کہ ان کا آپریشن ماڈل اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ان کی فروخت کی جانے والی پیداوار کی قیمت میں اضافہ نہ ہو، پیداوار، پیکیجنگ سے لے کر ترسیل تک پورے عمل کے دوران حفظان صحت کو برقرار رکھا جاتا ہے، اور یہ کہ تیار مارکیٹ کی وجہ سے کھانے کا ضیاع کم ہوتا ہے۔
\”ضائع کے لحاظ سے، جو ہم دیکھتے ہیں، مثال کے طور پر، شمالی افریقہ میں کسانوں کے ذریعہ تیار کردہ 40 فیصد پھل اور سبزیاں ضائع یا ضائع ہو جاتی ہیں۔ اور اس کی وجہ یہ ہے کہ کسان نہیں جانتے کہ کیا پیدا کرنا ہے۔ پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے ان کے پاس اچھے اعداد و شمار کی کمی ہے، اس لیے وہ عادات کی بنیاد پر کاشتکاری کرتے ہیں… ہم اس کمیونٹی کو بااختیار بنانا چاہتے ہیں جب بات بہترین طریقوں کی ہو،‘‘ انہوں نے کہا۔
\”مستقبل میں، ہمارے پاس ڈیمانڈ کی پیشن گوئی کے بارے میں مضبوط صلاحیتیں ہوں گی، اور ہم اسے کسانوں کے ساتھ شیئر کریں گے تاکہ وہ جان سکیں کہ انہیں کیا پیدا کرنے کی ضرورت ہے، اور صحیح مقدار میں، اپنی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ وہ 100 فیصد فروخت کریں گے۔ ان کی پیداوار ہمارے لیے،\” انہوں نے کہا۔
پیشن گوئی سے فصل کے بعد ہونے والے نقصانات سے نمٹنے میں بھی مدد ملے گی، جو زیادہ پیداوار کی وجہ سے بھی ہے۔
Benkirane اور De Vigne، دونوں کو فوڈ ٹیک اور ای کامرس کی جگہ کا وسیع تجربہ ہے، اور وہ Terraa کو اگانے اور افریقہ میں تازہ خوراک کے ارد گرد ویلیو چینز کو تبدیل کرنے کے لیے اپنے تجربے پر انحصار کر رہے ہیں۔ بنکیران نے اس سے قبل Zapp جیسے فوڈ ٹیک کے ساتھ کام کیا ہے، جس کی اس نے یورپ اور امریکہ دونوں میں پیمانے پر مدد کی، جب کہ ڈی ویگن نے ای کامرس پلیٹ فارم Jumia سمیت کئی ایگزیکٹو کردار ادا کیے ہیں۔
فوڈ لیبز کے ایک سرمایہ کار ٹل ہولزر نے کہا: \”ہم کسانوں کے لیے محفوظ آمدنی کو یقینی بناتے ہوئے پورے افریقہ میں کھانے کو مزید سستی اور قابل رسائی بنانے کے Terraa کے مشن کے بارے میں پرجوش ہیں۔ ان خطوں میں جہاں موبائل کی رسائی ہر جگہ ہوتی ہے، کھانے کی فراہمی کی زنجیریں انتہائی پیچیدہ رہتی ہیں۔ ہم تیزی سے اور زیادہ موثر لین دین کو چلانے کے لیے ٹیکنالوجی کا فائدہ اٹھانے کا ایک بڑا موقع دیکھتے ہیں۔