سرکاری اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق، مہمان نوازی کے مقامات کے طور پر، برطانیہ بھر میں پب اور بار کے دیوالیہ پن ایک دہائی میں بلند ترین سطح کے قریب تھے، پچھلے سال 500 سے زیادہ کاروبار بند ہوئے۔ بڑھتی ہوئی لاگت کے ساتھ جدوجہد اور تیز مطالبہ.
اکاؤنٹنسی فرم UHY ہیکر ینگ کے دیوالیہ سروس کے اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق، 2022 میں تقریباً 512 کمپنیاں کاروبار سے باہر ہوگئیں، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 56 فیصد زیادہ ہیں جب وبائی امراض سے متعلق کاروباری سپورٹ نے دیوالیہ پن کی لہر کو روک دیا۔
بندشوں کی تعداد 2013 میں ریکارڈ کی گئی 551 کی چوٹی کے قریب تھی۔ گزشتہ دہائی کے دوران برطانیہ میں لائسنس یافتہ مقامات کی کل تعداد میں 15 فیصد کمی آئی ہے جس کی سالانہ دیوالیہ پن کی شرح اوسطاً 466 ہے۔
UKHospitality کی چیف ایگزیکٹیو کیٹ نکولس نے خبردار کیا کہ مارچ کے آخر سے کاروبار کے لیے حکومت کے £18bn کے انرجی سپورٹ پیکج کے بعد مہمان نوازی کی صنعت کو ہونے والا نقصان \”بہت زیادہ\” نظر آئے گا۔
سیکٹر کے ایک مجموعہ کے ساتھ جدوجہد کر رہا ہے اعلی توانائی، مزدوری اور کھانے پینے کے تھوک کے اخراجات، جو گیس اور بجلی کی لاگت کو محدود کرنے کے لیے ریاستی مداخلت سے جزوی طور پر پورا ہو چکے ہیں۔
حکومت اس اسکیم کو اپریل سے مزید ایک سال کے لیے بڑھا دے گی لیکن ہے۔ حمایت کی سطح کو کم کرنا یہ کاروباروں کو دیتا ہے اور نظرثانی شدہ پیکیج کی کل لاگت £5.5bn رکھتا ہے۔ خاص طور پر زیادہ بلوں کا سامنا کرنے والی کمپنیوں کو متبادل اسکیم کے تحت گیس کے لیے £6.97 فی میگاواٹ گھنٹہ اور بجلی کے لیے £19.61 فی MWh کی یونٹ رعایت ملے گی۔
\”دیوالیہ پن کا یہ پیمانہ بدقسمتی سے مہمان نوازی کو درپیش بہت بڑے چیلنجوں کی عکاسی کرتا ہے،\” نکولس نے مزید کہا، مطالبہ پر وسیع پیمانے پر ہڑتال کی کارروائی کے اثرات اور بلند افراط زر کے اثر کے اوپر وبائی قرضوں کی ادائیگی کے دباؤ کی طرف اشارہ کیا۔
جے ڈی ویدرسپون نے پچھلے مہینے کہا تھا کہ 22 جنوری سے 12 ہفتوں کے دوران 2019 کے اسی عرصے میں وبائی امراض سے پہلے کی فروخت میں اب بھی 2 فیصد کمی تھی۔ پب چین نے اس سال قیمتوں میں 7.5 فیصد اضافہ کیا لاگت بڑھ جاتی ہے.
برٹش انسٹی ٹیوٹ آف ان کیپنگ کے چیف ایگزیکٹو سٹیون آلٹن نے کہا، \”توانائی کے اخراجات محض ایک پب قاتل ہیں،\” جو آزاد پب کی نمائندگی کرتا ہے۔ انہوں نے اندازہ لگایا کہ آدھے مقامات تک نقصان کا سامنا کرنا پڑ رہا ہے کیونکہ وہ مقررہ مدت کے توانائی کے معاہدوں میں بند تھے کیونکہ گزشتہ موسم خزاں میں قیمتیں \”ایک انتہائی غیر منصفانہ اور غیر مسابقتی\” [energy] مارکیٹ\”.
انہوں نے حکومت سے ان کاروباروں کی مدد کرنے کا مطالبہ کیا۔ \”چونکہ توانائی کے اخراجات اب نمایاں طور پر کم ہو چکے ہیں، ہم حکومت سے مطالبہ کر رہے ہیں کہ وہ آج کی مسابقتی شرحوں تک رسائی کے لیے ان غیر منصفانہ معاہدوں کو تبدیل کرنے کی اجازت دے۔\”
ہول سیل گیس کی قیمتیں اگست کے اواخر سے تقریباً پانچ گنا کم ہو چکی ہیں اور ہول سیل بجلی کی قیمتیں ستمبر کے اواخر سے چار گنا کم ہو گئی ہیں۔
برٹش بیئر اینڈ پب ایسوسی ایشن کی چیف ایگزیکٹو ایما میک کلارکن نے متعلقہ پارلیمانی کمیٹیوں سے \”توانائی فراہم کرنے والوں کی جانب سے بدعنوانی اور منافع خوری کی تحقیقات شروع کرنے\” کا مطالبہ کیا۔