کراچی: ڈائریکٹر جنرل سندھ فوڈ اتھارٹی (ایس ایف اے) آغا فخر حسین نے کہا ہے کہ سندھ میں خاص طور پر خواتین اور بچوں میں مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی خطرناک حد تک زیادہ ہے۔
ان کا خیال تھا کہ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز کے پھیلاؤ سے ہم بڑے پیمانے پر پیغامات پھیلا سکتے ہیں۔
انہوں نے کہا کہ سندھ نے فوڈ فورٹیفیکیشن بل پاس کر کے پاکستان میں سب سے آگے نکلا ہے۔ سندھ قانون ساز اسمبلی نے 25 نومبر 2021 کو بل کی منظوری دی اور یہ 17 دسمبر 2021 کو ایکٹ بن گیا۔
پی سی بھوربن میں نیوٹریشنل انٹرنیشنل کے زیر اہتمام ‘نیشنل نیوٹریشن’ پر ایک ورکشاپ سے خطاب کرتے ہوئے، انہوں نے مزید کہا، “سندھ کی مثال کے بعد، بلوچستان اور کے پی نے بھی اسی طرح کے بل منظور کیے ہیں، اور ہمیں امید ہے کہ مستقبل قریب میں پنجاب بھی ایسا ہی کرے گا۔ یہ بل ضروری بناتا ہے کہ تیل / گھی کو وٹامن اے اور ڈی اور گندم کے آٹے کو آئرن، فولک ایسڈ، زنک اور وٹامن بی 12 سے مضبوط کیا جائے۔
ڈی جی ایس ایف اے آغا فخر حسین نے کہا کہ سندھ فوڈ اتھارٹی نے حال ہی میں جامعہ کراچی کے ساتھ لیبارٹری کو چلانے کے لیے ایم او یو پر دستخط کیے ہیں۔ نیوٹریشنل انٹرنیشنل نے تیل اور چکنائی کے معیار کا تجزیہ کرنے کے لیے جدید اور مہنگے آلات فراہم کیے ہیں۔
ہم ڈھیلے تیل کے تاجروں کو ریگولیٹ کرنے اور کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ریستوراں اور دکانوں کی کڑی نگرانی کے لیے اپنی کوششوں کو مضبوط کر رہے ہیں۔
ڈی جی ایس ایف اے آغا فخر نے بڑے پیمانے پر فوڈ فورٹیفیکیشن ورکشاپ کے انعقاد پر نیوٹریشن انٹرنیشنل کا بھی شکریہ ادا کیا۔
کاپی رائٹ بزنس ریکارڈر، 2023
>Source link>
>>Join our Facebook Group be part of community. <<