‘تباہ کن’ فنگل انفیکشن فصلوں کا صفایا کر رہے ہیں اور عالمی غذائی تحفظ کو خطرہ بنا رہے ہیں، ماہرین نے خبردار کیا ہے: سائنسدانوں نے ‘تباہ کن’ اثرات سے خبردار کیا ہے کہ فصلوں میں پھپھوندی کی بیماری عالمی خوراک کی فراہمی پر پڑے گی جب تک کہ دنیا بھر کی ایجنسیاں اس سے نمٹنے کے لیے نئے طریقے تلاش کرنے کے لیے اکٹھے نہ ہوں۔ انفیکشن

دنیا بھر میں، کاشتکار اینٹی فنگلز کے وسیع پیمانے پر استعمال کے باوجود ہر سال اپنی فصلوں کا 10 سے 23 فیصد کے درمیان فنگل انفیکشن سے محروم ہو جاتے ہیں۔ کٹائی کے بعد اضافی 10-20 فیصد ضائع ہو جاتا ہے۔[GS1] . میں ایک تبصرہ میں فطرت، ماہرین تعلیم پیش گوئی کرتے ہیں کہ یہ اعداد و شمار مزید خراب ہوں گے کیونکہ گلوبل وارمنگ کا مطلب ہے کوکیی انفیکشن مستقل طور پر قطب کی طرف بڑھ رہے ہیں[GS2] [GS3] [GS4] [VL5] یعنی زیادہ ممالک میں فصلوں کو نقصان پہنچانے والے فنگل انفیکشنز کا زیادہ پھیلاؤ دیکھنے کا امکان ہے۔ کاشتکاروں نے پہلے ہی گندم کے تنے کے زنگ کے انفیکشن کی اطلاع دی ہے — جو عام طور پر اشنکٹبندیی علاقوں میں پائے جاتے ہیں — آئرلینڈ اور انگلینڈ میں۔ ماہرین نے یہ بھی انتباہ کیا ہے کہ پھپھوندی میں زیادہ درجہ حرارت کو برداشت کرنا موقع پرست مٹی میں رہنے والے پیتھوجینز کے ہاپ میزبانوں اور جانوروں یا انسانوں کو متاثر کرنے کے امکانات کو بڑھا سکتا ہے۔

یونیورسٹی آف ایکسیٹر میں فوڈ سیکیورٹی کی چیئر پروفیسر سارہ گر نے اس رپورٹ کی شریک تصنیف کی۔ اس نے کہا کہ پھپھوندی نے حال ہی میں مشہور ٹی وی شو دی لاسٹ آف یو کے ذریعے توجہ مبذول کروائی تھی، جس میں پھپھوندی انسانی دماغوں پر قبضہ کر لیتی ہے۔ اس نے کہا: “جبکہ کہانی سائنس فکشن ہے، ہم انتباہ کر رہے ہیں کہ ہم کوکیی انفیکشن کے تیزی سے عالمی پھیلاؤ کی وجہ سے ایک عالمی صحت کی تباہی دیکھنے کو مل سکتی ہے کیونکہ وہ گرمی کی بڑھتی ہوئی دنیا میں بڑھتی ہوئی مزاحمت کو فروغ دیتے ہیں۔ یہاں آنے والا خطرہ ‘زومبیز’ کے بارے میں نہیں ہے۔ ،’ لیکن عالمی فاقہ کشی کے بارے میں۔”

دنیا بھر میں، خوراک کی حفاظت کو بے مثال چیلنجوں کا سامنا کرنے کی توقع ہے کیونکہ بڑھتی ہوئی آبادی کا مطلب زیادہ مانگ ہے۔ چاول، گندم، مکئی (مکئی)، سویا پھلیاں اور آلو کی پانچ اہم ترین کیلوریز والی فصلوں میں انفیکشن نقصانات کا باعث بنتے ہیں جو کہ تقریباً 600 ملین سے 4 بلین لوگوں کو ایک سال کے لیے روزانہ 2,000 کیلوریز فراہم کرنے کے لیے کافی خوراک فراہم کرتے ہیں۔

کمنٹری کی شریک مصنف ایوا اسٹوکن بروک، کیل، جرمنی کی کرسچن-البریچٹس یونیورسٹی میں ماحولیاتی جینومکس گروپ کی پروفیسر اور سربراہ اور کینیڈین انسٹی ٹیوٹ فار ایڈوانسڈ ریسرچ (سی آئی ایف اے آر) کی فیلو نے کہا: “جیسا کہ ہماری عالمی آبادی میں اضافے کا امکان ہے، انسانیت کو خوراک کی پیداوار کے لیے بے مثال چیلنجز کا سامنا ہے۔ ہم پہلے ہی فنگل انفیکشن کی وجہ سے فصلوں کو بڑے پیمانے پر نقصانات دیکھ رہے ہیں، جو ہر سال لاکھوں لوگوں کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ یہ تشویشناک رجحان اس وقت مزید خراب ہو سکتا ہے جب گرمی کی بڑھتی ہوئی دنیا یورپی فصلوں میں کوکیی انفیکشن کو زیادہ عام کرتی ہے، اور کیونکہ وہ اینٹی فنگلز کے خلاف مزاحمت پیدا کرتے رہتے ہیں۔ یہ ترقی پذیر ممالک کے لیے تباہ کن ہو گا اور مغربی دنیا پر بھی اس کا بڑا اثر پڑے گا۔”

تفسیر ایک “کامل طوفان” کو نمایاں کرتی ہے جس کی وجہ سے فنگل انفیکشن تیزی سے پھیل رہا ہے۔ عوامل میں سے ایک حقیقت یہ ہے کہ پھپھوندی ناقابل یقین حد تک لچکدار ہوتی ہے، مٹی میں 40 سال تک قابل عمل رہتی ہے، ہوا سے چلنے والے بیضوں کے ساتھ جو براعظموں کے درمیان سفر کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ انواع کے درمیان اور ان کے درمیان “غیر معمولی” جینیاتی تنوع کے ساتھ، انتہائی موافقت پذیر ہیں۔ جدید کاشتکاری کے طریقوں میں جینیاتی طور پر یکساں فصلوں کے وسیع علاقے شامل ہوتے ہیں، جو حیاتیات کے اس طرح کے پروان چڑھنے والے اور تیزی سے ترقی کرنے والے گروہ کے لیے مثالی خوراک اور افزائش کی بنیاد فراہم کرتے ہیں۔ وہ اپنے پھیلاؤ کو کنٹرول کرنے کے لیے روایتی ذرائع سے آگے بڑھنے کے لیے بھی اچھی طرح سے لیس ہیں۔ ایک فنگل سیلولر عمل کو نشانہ بنانے والے اینٹی فنگل علاج کے تیزی سے بڑے پیمانے پر استعمال کا مطلب یہ ہے کہ پھپھوندی ان فنگسائڈز کے خلاف مزاحمت پیدا کر سکتی ہے، تاکہ وہ مزید موثر نہیں رہیں۔ یہ کسانوں کو انفیکشن پر قابو پانے کے لیے فنگسائڈ کی زیادہ مقدار میں استعمال کرنے پر مجبور کرتا ہے، جو مزاحمت کی نشوونما کی رفتار کو تیز کر سکتا ہے۔

تاہم، امید کی کچھ وجہ ہے. 2020 میں، ایک ٹیم یونیورسٹی آف ایکسیٹر [GS6] نے ایک نئی کیمسٹری دریافت کی جو ایک نئی قسم کے اینٹی فنگل اہداف کے کئی مختلف میکانزم کے لیے راہ ہموار کر سکتی ہے، یعنی کوکی کے لیے مزاحمت پیدا کرنا بہت مشکل ہے۔ ایکسیٹر گروپ نے اینٹی فنگل کو متعدد فنگل بیماریوں کے خلاف کارآمد پایا – گندم پر سیپٹوریا ٹریٹیسی بلوچ، چاول کے دھبے، مکئی کے مسام[GS7] ** اور اس فنگس کے خلاف جو کیلے کی پانامہ بیماری کا سبب بنتی ہے ***۔

کاشتکاری کے طریقوں میں بھی تبدیلی کی کلید ہو سکتی ہے، جب ڈنمارک میں ایک مطالعہ نے بیجوں کے آمیزہ لگانے کے وعدے کو ظاہر کیا جس میں متعدد جین ہوتے ہیں جو فنگل انفیکشن کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔ ٹیکنالوجی AI، سٹیزن سائنس اور ریموٹ سینسنگ ٹولز جیسے ڈرون کے ساتھ بھی اہم ثابت ہو سکتی ہے جو وباء کا جلد پتہ لگانے اور کنٹرول کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

مجموعی طور پر، مصنفین کا استدلال ہے کہ دنیا کی فصلوں کو کوکیی بیماری سے بچانے کے لیے کسانوں، زرعی صنعت، پودوں کے پالنے والوں، ماہرین حیاتیات، حکومتوں، پالیسی سازوں اور فنڈرز کو اکٹھا کرنے کے لیے کہیں زیادہ متحد نقطہ نظر کی ضرورت ہوگی۔

پروفیسر سارہ گر نے نتیجہ اخذ کیا: “فنگس انفیکشن ہماری کچھ اہم فصلوں کو خطرہ بنا رہے ہیں، آلو سے لے کر اناج اور کیلے تک۔ ہم پہلے ہی بڑے پیمانے پر نقصانات دیکھ رہے ہیں، اور آبادی میں اضافے کی روشنی میں یہ ایک عالمی تباہی بننے کا خطرہ ہے۔ حال ہی میں، ہم نے دنیا کو کووڈ سے لاحق انسانی صحت کے خطرے پر متحد ہوتے دیکھا۔ ہمیں اب فوری طور پر حکومتوں، مخیر تنظیموں اور نجی کمپنیوں کی طرف سے مزید سرمایہ کاری کے ساتھ فنگل انفیکشن سے نمٹنے کے لیے عالمی سطح پر متحد انداز کی ضرورت ہے، تاکہ امید کے بیجوں کو پروان چڑھایا جا سکے اور اس ترقی کو روکا جا سکے۔ ایک عالمی تباہی میں جو لوگ بھوکے مرتے دیکھیں گے۔”

تبصرے کا عنوان ہے “فصلوں میں کوکیی بیماری کی بڑھتی ہوئی عجلت کو دور کریں۔[VL8] “اور میں شائع ہوا ہے۔ فطرت.

* بیبر، ڈی پی، راموٹوسکی، ایم اے ٹی اور گر، ایس جے نیچر کلیم۔ 3، 985-988 (2013) کو تبدیل کریں۔

** Steinberg, G. et al. نیچر کمیون۔ 11، 1608 (2020)

*** توپ، S. et al. پی ایل او ایس پیتھوگ۔ 18, e1010860 (2022)